干荷葉是一種常見的中藥材，既可以用于食用，也可以入藥。干荷葉有多種不同的搭配吃法，比如荷葉山楂薏米減肥茶、玫瑰荷葉減肥茶、冬瓜荷葉茶、山楂荷葉茶、干荷葉二花粥、扁荷粥等等。當(dāng)然我們在服用荷葉的時候要注意，荷葉茶忌茯苓，白銀，桐油。接下來就和小編一起來了解一下吧。

荷葉不能與什么同吃

1、荷葉和茯苓相克

荷葉在泡茶的時候，不能跟茯苓一起服用。因為這兩味藥藥性會相互沖突，喝了之后，會感到不舒服，因此在服用荷葉茶的時候，前后兩者小時內(nèi)，禁止服用茯苓。

2、荷葉和銀器相克

飲用荷葉茶的器具，最好選擇玻璃或者陶瓷的器皿，不宜選用銀器，特別是白銀。荷葉茶會跟白銀發(fā)生化學(xué)作用，喝了可能會中毒。

3、荷葉和桐油相克

荷葉不能和桐油一起用，兩者的藥性相沖突，尤其不能用有桐油的器具來存放荷葉茶，會引起中毒。

如何挑選荷葉茶

1、挑選合適月份的荷葉

荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質(zhì)為最佳，在這幾個月的荷葉是生長得最為旺盛，其吸受的日光時刻最佳，所以荷葉味也是最濃的，當(dāng)然這時分荷葉茶的價格相對比較貴。

2、挑選大切片的荷葉

荷葉的品質(zhì)按規(guī)格分為細(xì)絲、寬絲、大切片三個等級，其中以大切片的品質(zhì)為最優(yōu)，因為大切片的荷葉通常是挑選生長得最佳的荷葉。

3、挑選野生白荷花的荷葉

荷花的品種有許多，但一般會分白荷花、紅荷花，其中以野生鮮嫩白荷花荷葉制作的荷葉茶最好。野生荷葉沒有人工的激素養(yǎng)殖，鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新，白荷花荷葉較薄，口感清新不苦澀。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“上古之人，其知道者，法于陰陽，和于數(shù)術(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。”概括了古人養(yǎng)生的至高境界。在養(yǎng)生方面，我們應(yīng)當(dāng)努力研究、挖掘中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生理論和方法，而盲目地學(xué)習(xí)西方，只能是越學(xué)路子越窄。