南瓜是一種非常好的減肥食物，它不僅具有排毒清腸的作用，通海還有非常好的養(yǎng)顏功效以及其他藥效，是不可多得的減肥食譜，下面向大家推薦幾種南瓜減肥食譜，幫助您可以在品嘗美味的時(shí)候還能享受瘦身成果。
    
    南瓜減肥原理
    
    1.南瓜含有可降低血糖、促進(jìn)胰島素分泌的成分，有助于瘦身。
    
    2.南瓜的熱量比米飯還要低。
    
    3.南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化，使大便通暢。
    
    4.南瓜果實(shí)中有7%~17%的果膠，其吸附力很強(qiáng)，能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，保護(hù)消化道黏膜，對(duì)消化道潰瘍有一定療效，還能黏結(jié)膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。
    
    5.生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，有利于排出體內(nèi)毒素、提高細(xì)胞免疫力。
    
    6.南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對(duì)減肥有幫助。
    
    美容瘦身南瓜湯
    
    原料：南瓜500克，水1500ML。
    
    做法：
    
    1.南瓜洗凈切小塊；
    
    2.鍋中做2～3倍水；
    
    3.加進(jìn)南瓜；
    
    4.大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可。
    
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    美味南瓜餅
    
    1.南瓜往皮切薄片，用你喜歡的任何方式弄熟（微波爐高火轉(zhuǎn)熟，沒有的話，就用蒸鍋大火蒸也可以，不過這樣會(huì)有比較多的水汽）。
    
    2.南瓜片倒進(jìn)盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加進(jìn)適量細(xì)砂糖拌勻。
    
    3.南瓜泥放涼后，按1：1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加進(jìn)糯米粉，如面團(tuán)太干可加點(diǎn)凈水，直到成南瓜面團(tuán)，以不沾手為準(zhǔn)。
    
    4.把面團(tuán)分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，假如喜歡有外形的，也可以用小模具在面團(tuán)上壓花，隨意做成心形，花形。
    
    雜糧南瓜粥
    
    原料：大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜。
    
    輔料：黃冰糖。
    
    做法：
    
    1.大米，大黃米，燕麥片和玉米片，淘洗干凈。
    
    2.南瓜往皮往瓤，擦絲。
    
    3.所有材料投進(jìn)電高壓鍋內(nèi)，加礦泉水高出材料三厘米左右，再放一塊黃冰糖。
    
    4.蓋上鍋蓋，加熱功能，定時(shí)0.5小時(shí)。
    
    5.炒鍋內(nèi)倒進(jìn)2湯匙食油燒至7分熱，然后倒進(jìn)南瓜塊翻炒1分鐘；
    
    6.倒進(jìn)洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加進(jìn)約500毫升凈水，使其恰好沒過大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開蓋調(diào)進(jìn)鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15～20分鐘收干水分后即可。