吃到口中的食物需要經(jīng)過咀嚼后才會到達胃部，如果吃飯?zhí)?，食物咀嚼不夠充分，胃部的消化液無法及時分泌出來，食物堆積的胃部，就會造成不消化的現(xiàn)象。

　吃飯?zhí)煳：Χ籂I養(yǎng)價值低

一般人在吃精細食物的時候都吃得快，吃粗糙食物時就吃得慢，如果他吃得快，那也代表他吃的食物都是比較精細的，這明顯不符合粗細結合的飲食規(guī)則。這樣的食物，營養(yǎng)價值也是不高的。

　吃飯?zhí)煳：θ喊l(fā)胖

當你進食太快的時候，就會不知不覺地吃更多的食物，從而導致肥胖的發(fā)生。當你在吃東西時，如果吃得已經(jīng)夠了，就需要把這個信息傳到大腦中樞，但是這需要一定的時間，如果進食過快，這個信息還沒傳達到大腦你就已經(jīng)吃撐了。所以，如果想要保持身材，就養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣吧!

　吃飯?zhí)煳：λ模阂l(fā)慢性病

雖然糖尿病患者不可能禁食米飯，但是如果吃得過快，血糖上升的速度就會加快，糖尿病患者就會變得更加危險。

　吃飯?zhí)煳：ξ澹?癌癥風險上升

咀嚼的作用不只是粉碎食物，咀嚼時分泌的唾液還能充分攪拌能夠滅活不少有毒有害物質(zhì)。如果把這一步的時間縮短，就會增加致癌風險。

男人們每天被沉重的工作包裹著，就連吃飯也在想著工作，當然吃飯就會快。但是為了健康，我們還是需要改變一下不良習慣。比如可以把食物分幾次吃，保證自己不在特別餓的時候吃太多的東西。平時還多吃一些粗糧，粗糧需要更多的咀嚼時間，這樣慢慢也會形成一種習慣。