西紅柿搭配這東西就毀了
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- 2016/9/7 來源:鳳凰網(wǎng)
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醫(yī)網(wǎng)摘要: 西紅柿可以說是國民菜,很多人第一道會(huì)做的菜就是西紅柿炒蛋。它不僅做法多樣,其營養(yǎng)價(jià)值還是非常值得一提的,能保護(hù)前列腺,能美白去斑,但是它跟一物搭配吃,不僅營養(yǎng)全失,還會(huì)帶來身體危害。
西紅柿
表示,人們做所以吃了涼拌西紅柿后出現(xiàn)那樣的癥狀,是因?yàn)闆霭栉骷t柿?xí)r用的白糖、片糖、麥芽糖、糖漿中出現(xiàn)了甜食螨,它們大多通過飲食被人們吃進(jìn)體內(nèi),從而讓人生病,不僅可以讓人們出現(xiàn)腹瀉的狀況,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)鉆入腸粘膜,形成潰瘍,讓你疼的直不起腰。
對(duì)此,營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,涼拌番茄,不如用蜂蜜。蜂蜜為滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品,甘而平和,對(duì)人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)及皮膚等方面的許多疾病具有治療和調(diào)補(bǔ)作用。
所以,下次再吃涼拌西紅柿?xí)r可要小心啦!但是,西紅柿的禁忌可不止這一個(gè)哦!
1. 西紅柿不宜和黃瓜同食
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
2. 西紅柿不宜和胡蘿卜同時(shí)食用
維生素c豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞。
3. 西紅柿不宜和魚肉同時(shí)食用
食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì),使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
4. 西紅柿不宜和豬肝同時(shí)食用
豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
5. 西紅柿不宜和地瓜同時(shí)食用
同食會(huì)得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
6. 西紅柿不宜和石榴同時(shí)食
因?yàn)橐环N是酸性的,一種是堿性的,同時(shí)服用的話,兩者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的,所以不利于兩者的有益物質(zhì)的吸收的。如果一起吃的話,容易造成營養(yǎng)的吸收不足,同時(shí)可以對(duì)胃部有一定的傷害。
7. 西紅柿忌不宜和土豆同時(shí)食用
土豆在人體腸胃中會(huì)產(chǎn)生大量的鹽酸,西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
本文來源: http://www.consultingsecretsblueprint.com/a/20160907/1406547.html