腦梗、心梗，是平常很常見，卻對(duì)人們健康傷害很大的疾病。引發(fā)這2大疾病的因素有很多，其中很重要的一個(gè)因素是不吃早餐!

早餐沒吃，胃里的食物不足，就會(huì)有許多的B型血栓球蛋白在人的血液中形成，而這種蛋白質(zhì)極易使血液凝固及導(dǎo)致人得心肌梗塞。

且早餐沒吃的人，比早餐吃了的人其血小板更易積聚和粘稠，從而使血栓的形成增加，人患心梗與腦梗的幾率也會(huì)增加。

早餐不吃，惹來(lái)“三高”及腦梗、心梗，早餐還影響壽命的長(zhǎng)短!

　1、早餐沒吃，惹來(lái)“三高”

研究表示，早餐沒吃，大腦會(huì)釋放需高熱量的信號(hào)，從而嚴(yán)重增加午餐及晚餐攝取“垃圾食品”的概率，經(jīng)常這樣，極易引發(fā)糖尿病及“三高”。且此做法會(huì)導(dǎo)致得心臟病的風(fēng)險(xiǎn)增加27%。

　2、早餐沒吃，易引發(fā)動(dòng)脈硬化、腦梗心梗

研究表示，早餐經(jīng)常沒吃，極易導(dǎo)致低密度脂蛋白在血管內(nèi)壁上沉淀，造成動(dòng)脈硬化。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，早餐經(jīng)常沒吃的人比正常吃早餐的人得腦梗、心梗等疾病的概率要高很多。

　3、早餐沒吃，壽命約縮短2.5歲!

有國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常不吃早餐或隨便吃早餐的人，壽命平均約縮短2.5歲。

此外，早餐的質(zhì)量除了對(duì)人一天的思維能力及決策有影響，同時(shí)還易引發(fā)膽結(jié)石、肥胖、胃炎等多種癥狀。

　健康營(yíng)養(yǎng)的早餐，要做到5個(gè)“一”：

　　一果——1小把堅(jiān)果：提高早飯質(zhì)量，改善熱量比例

早餐人極少過(guò)量飲食，很多人都會(huì)缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)， 此時(shí)補(bǔ)充高營(yíng)養(yǎng)高能量的堅(jiān)果，能提升早餐質(zhì)量。但各種堅(jiān)果一日只需28g就行，即1小把。

　一蔬——1種蔬菜：降低心腦血管病風(fēng)險(xiǎn)

保證早餐吃1種蔬菜，可降低心腦血管的發(fā)病及死亡率，以及緩解壓力，促進(jìn)延壽。人均每天多吃些果蔬，能有效降低死亡的風(fēng)險(xiǎn)率，助延壽。

　　一蛋——1個(gè)雞蛋：“從頭補(bǔ)到腳”

中醫(yī)表示，雞蛋是“平衡”食物，蛋黃性微溫，可補(bǔ)血，蛋清性微寒，可清熱。雞蛋常被稱為“全營(yíng)養(yǎng)食品”，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)家及營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究都表示，每日吃一個(gè)雞蛋，對(duì)健康益處多!

　一奶——1杯牛奶：防動(dòng)脈硬化及高血壓

早餐1杯牛奶，可有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素及鈣質(zhì)，尤其是中老年人，還可預(yù)防骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化及高血壓。

　一粥——1碗燕麥粥：養(yǎng)胃潤(rùn)肺、降脂降糖

燕麥粥常被譽(yù)為“長(zhǎng)壽粥”，搭配小米做成燕麥小米粥，還可養(yǎng)胃潤(rùn)肺、降糖降脂，安神助眠。