食道癌的常見的食療偏方
　　
　?。?）枸杞烏骨雞：枸杞30克，烏骨雞100克，調(diào)料適量。將枸杞烏骨雞加調(diào)料后煮爛，然后打成勻漿或加適量淀粉或米湯，成薄糊狀，煮沸即成，每日多次服用。具有補虛強身，滋陰退熱，適用于食管癌體質(zhì)虛弱者。

　?。?）鯽魚：活鯽魚1條（約300克），大蒜適量。魚去腸雜留鱗，大蒜切成細塊，填入魚腹，紙包泥封，曬干。炭火燒干，研成細末即成。每日3克，每次3克，用米湯送服，具有解毒、消腫、補虛作用。適宜于食道癌初期。
　　
　?。?）刀豆梨：大梨1個，刀豆49粒，紅糖30克。將梨挖去核，放滿刀豆，再封蓋好，連同剩余的刀豆同放碗中。入籠1小時，去凈刀豆后即成，經(jīng)常服用，吃梨喝湯。具有利咽消腫功效。
　　
　?。?）紫蘇醋散：紫蘇30克，醋適量。將紫蘇研成細末加水1500毫升，水煮過濾取汁。加等量醋后再煮干。每日3次，每次1.5克。具有利咽、寬中作用。適于食管癌吞咽困難者。
　　
　　總結(jié)：從上面的文章我們可以看出來，男性多吃蔬菜對預防食道癌是有一定的效果的，一天兩杯綠茶，既可以預防癌癥又可以補水，大蒜對許多種癌癥都有預防作用，其中對消化系統(tǒng)癌癥的預防效果最明顯。
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