根據(jù)酸奶和牛奶對人體營養(yǎng)攝入的影響來說，其實酸奶對人減肥的效果是更加明顯的。

減肥喝酸奶比喝純奶好，還體現(xiàn)在酸奶是益生菌發(fā)酵后的牛奶可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓小腹看上去更加平坦。

酸奶能減肥，其原理是酸奶中含有大量的活性乳酸菌，能夠有效調節(jié)體內(nèi)的菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，而長期便秘和體重的增加是有很深的關聯(lián)的，緩解便秘問題，等于間接幫助了減肥。

牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白質，可有效合成肌肉。另外，牛奶富含鈣和乳清蛋白。足量的鈣可抑制鈣三醇釋放，降低脂肪。而乳清蛋白可在促進肌肉的構建的過程中消耗脂肪。因此，牛奶是一種有效減肥的飲品。此外，睡前喝牛奶還有助睡眠和美容的功效。

酸奶與牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌能夠有效調節(jié)體內(nèi)的菌群平衡，促進胃腸蠕動，緩解便秘。但是，酸奶含酸，空腹吃會刺激腸胃。因此，酸奶一般是飯后吃。另外，相對牛奶，酸奶因為添加成分較多，熱量也較高。100克牛奶熱量為72卡，而同量的牛奶，熱量才54卡。并且，酸奶相對牛奶較好消化，在第二天醒來后，容易感到饑餓，食欲會增大。

綜上所述，在減肥期間多多食用酸奶比牛奶好，當然酸奶也要在晚上6點之前食用，這樣會多多促進腸道蠕動，清理腸道。睡前可服用脫脂牛奶，一定是溫熱的，在睡前食用可幫助安眠，不論是牛奶，還是酸奶。都要在合適的時間飲用，這樣才可更好的發(fā)揮他們瘦身的作用。