廣州腸胃醫(yī)院胃腸楊主任介紹，胃潰瘍小知識(shí)：胃潰瘍和十二指腸潰瘍）的醫(yī)治，臨床總有效率達(dá)91%以上，是十二指腸潰瘍患者的最好中醫(yī)之選。...是一種常見(jiàn)病。長(zhǎng)期以來(lái)，人們對(duì)胃潰瘍患者的飲食認(rèn)識(shí)上存在許多誤區(qū)，都不了解關(guān)于胃潰瘍的飲食方法及禁忌。那么胃潰瘍的飲食誤區(qū)有哪些呢？下面就來(lái)介紹下：

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誤區(qū)一：牛奶療法：研究表明，胃潰瘍患者常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。

胃潰瘍飲食

誤區(qū)二：只吃細(xì)軟食物：食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。研究人員對(duì)潰瘍患者隨訪，發(fā)現(xiàn)飲食富含纖維素的，胃潰瘍復(fù)發(fā)率為45%，飲食過(guò)分細(xì)軟者，胃潰瘍復(fù)發(fā)率為80%。同時(shí)細(xì)軟食物在口腔中咀嚼時(shí)間較少，未能使唾液充分分泌。而唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸、提高胃黏膜屏障作用。所以胃潰瘍患者只要病情穩(wěn)定，可以食用普通飲食。

誤區(qū)三：少吃多餐：不少患者常少吃多餐，以進(jìn)食來(lái)止痛。其實(shí)，這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀，反而會(huì)加重病情。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃內(nèi)，雖能中和一部分胃酸，但又會(huì)刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會(huì)使?jié)兠娌粩嗍艿轿杆崆治g，不利于潰瘍的愈合，所以胃潰瘍患者平時(shí)飲食還是定量定時(shí)為好。

誤區(qū)四：至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍患者確實(shí)不宜多飲多食，它們會(huì)刺激胃酸分泌。

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誤區(qū)五：忌吃辛辣食物：辣椒會(huì)增加胃黏膜的血流量，并會(huì)刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜的損傷，對(duì)胃有保護(hù)作用，大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門(mén)螺旋桿菌小知識(shí)：幽門(mén)螺旋桿菌的感染 保舉閱讀：幽門(mén)螺桿菌的風(fēng)險(xiǎn)和醫(yī)治 病院的醫(yī)師傳授指出：在中都城有良多嬰兒感染幽門(mén)螺桿菌，顛末研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒感染幽門(mén)螺桿菌都與年夜人口對(duì)口喂食有關(guān)系。是以若是有幽門(mén)螺桿菌存在的怙恃們，必然要注意這一點(diǎn)，以避免影響本身孩子的身體廣州。 預(yù)防幽門(mén)螺桿菌感染應(yīng)注意口腔衛(wèi)生、避免病從口入，是預(yù)防幽門(mén)螺桿菌感染的首要辦法。做到飯前便后洗手，盡可能吃經(jīng)太低溫加熱的熟食，喝開(kāi)水，生吃生果蔬菜要洗凈，能有效預(yù)防幽門(mén)螺桿菌感染。 改變用餐編制，宜選擇分餐制或利用公筷，家庭做好分餐制，在中國(guó)人中，利用筷子在一個(gè)年夜碗里吃菜的習(xí)俗，使唾液里的細(xì)菌有機(jī)緣經(jīng)由過(guò)程筷子傳播到食品上并在彼此沾染。當(dāng)然，這類(lèi)用餐編制還可傳播其他疾病，所以我國(guó)醫(yī)學(xué)家早就呼吁：要改變用餐編制，宜選擇分餐制或利用公筷。 還有要做到喝開(kāi)水不喝生水、吃熟食不吃生食，牛奶則要在消毒后再飲用。當(dāng)然情侶接吻也會(huì)沾染幽門(mén)螺桿菌的...，該菌是消化性潰瘍患者主要致病原因之一?？梢?jiàn)，胃潰瘍可以根據(jù)自己喜好來(lái)適當(dāng)食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過(guò)量。

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